07 juin 2006

Tarte végétarienne façon pizza

Un plat inspirée par la tarte aux tomates de ma belle-soeur marseillaise... Tarte végétarienne façon pizza(pour 2 personnes en plat principal) Pâte brisée :125 g de farine blanche125 g de farine bise80 g de beurre et 40 g d'huile d'olive1/2 cuillère à café de selquelques cuillères à soupe d'eau Garniture :4-5 tomates suivant leur grandeur1 courgette125 g de mozzarellaun peu de parmesan3 cuillères à soupe de moutardeherbes de provencequelques feuilles de basilic ciseléessel, poivreéventuellement du piment... [Lire la suite]
Posté par kcouine à 22:04 - - Commentaires [4] - Permalien [#]